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Productos de la tierra




Embutidos y productos artesanos

En Masía Perdigués, desde el año 1998, se elaboran embutidos de forma artesanal de primera calidad. Gracias a las materias primas y al clima y estructura de la Masía, gozan de un secado natural. También se pueden encontrar otros productos artesanos, como el aceite de oliva virgen, el queso de oveja, el chocolate a la piedra, y en la temporada, trufa negra.

Masia Perdigués

Dirección: Crta. 1412 Cruce de St. Cristòfol y el Puig
Teléfono: 973 296 040
E-mail: einglavaga@yahoo.es







"L'ou de Rialb"

Huevos frescos, los huevos de montaña. La empresa Avícola Pla de l'Oliva, ya consolidada en la actualidad, ha transmitido la tradición de producción y distribución propia de padres a hijos.
"L’Ou de Rialb" se distribuye en las grandes superficies, comercios y restaurantes del país

Avícola Pla de l'Oliva
Dirección: La Serra
Teléfono: 973 460 184
Móvil: 676 24 61 37
E-mail: pla.oliva@megacceso.com






Tòfona de la Baronia de Rialb

Dicha trufa, tubber melanosporum, proviene del encinar, el roble y el avellano. Debido a las condiciones geográficas, geológicas y edafológicas, destaca su sabor dulce y su la aroma fuerte y penetrante, variable dependiendo de su estado de maduración.

¿DÓNDE DEGUSTARLA? En los restaurante Rialb y Masia Massanés
¿DÓNDE COMPRARLA? En Masia Massanés y Masia Perdigués

Masia Perdigués
Dirección: Ctra. 1412 Cruce de St. Cristòfol y el Puig
Teléfono: 973 296 040
E-mail: einglavaga@yahoo.es

Masia Massanés
Dirección: Crta. 1412 Cruce de St. Cristòfol y el Puig
Teléfono: 973 296 018
E-mail: massiamassanes@gmail.com


Web: www.tofonabaroniarialb.cat





Trucha del río Rialb

Fundada en 1969 y dedicada a la producción de truchas, aluviones y huevos de trucha, la piscifactoría Molinou, SL es en la actualidad una empresa consolidada y diversificada, adaptada a las cambiantes necesidades del mercado.

Piscifactoria Molinou S.L.
Dirección: El Puig
Teléfono: 973 296 061


Baronia de Rialb:
Con el patrocinio de:
Ayuntamiento de la Baronia de Rialb
Monestir, 1 Gualter · 25747 La Baronia de Rialb
Tel. 973 460 234 · Fax 973 462 125
Emergencias 112 · ajuntament@baroniarialb.cat